{"id":1990,"date":"2018-08-29T09:36:05","date_gmt":"2018-08-29T12:36:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.extinfran.com.br\/site\/?p=1990"},"modified":"2018-08-28T15:05:38","modified_gmt":"2018-08-28T18:05:38","slug":"fogo-na-cozinha-veja-como-prevenir-um-acidente-comum","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.extinfran.com.br\/site\/2018\/08\/29\/fogo-na-cozinha-veja-como-prevenir-um-acidente-comum\/","title":{"rendered":"Fogo na Cozinha: Veja como prevenir um acidente comum"},"content":{"rendered":"<p>&nbsp;<\/p>\n<p>L\u00e2minas afiadas, g\u00e1s, chamas&#8230; S\u00e3o v\u00e1rios os riscos que uma cozinha oferece. E se aventurando como masterchef amador, quem nunca esqueceu uma panela no fog\u00e3o aceso? Espero que a sua n\u00e3o tenha sido com \u00f3leo! Sim, panelas com \u00f3leo s\u00e3o um risco de inc\u00eandio em potencial. Como o desespero e o p\u00e2nico podem tomar conta nessas horas, separamos para voc\u00ea algumas orienta\u00e7\u00f5es de como proceder.<\/p>\n<p><strong>Como agir em caso de fogo na panela com \u00f3leo<\/strong><\/p>\n<p>Sempre avalie a situa\u00e7\u00e3o: em caso de in\u00edcio de fogo apenas na panela, a situa\u00e7\u00e3o \u00e9 f\u00e1cil de controlar. Primeiro desligue a chama do fog\u00e3o; uma tampa met\u00e1lica pode ser usada para abafar o fogo. Nesse cen\u00e1rio, outra op\u00e7\u00e3o \u00e9 pano de algod\u00e3o \u00famido, que pode ser colocado esticado por cima da tampa da panela para extinguir a chama. A situa\u00e7\u00e3o \u00e9 um pouco mais grave? Se o \u00f3leo tiver sido derramado e o fogo estiver na superf\u00edcie do fog\u00e3o, ou ainda existir risco de se alastrar para outras superf\u00edcies (como coifas engorduradas), n\u00e3o hesite em buscar ajuda profissional. Talvez seja a hora de lan\u00e7ar m\u00e3o do extintor de inc\u00eandios mais pr\u00f3ximo. Para este tipo de inc\u00eandio, Podem ser usados <a href=\"http:\/\/1-\thttps:\/\/www.extinfran.com.br\/site\/2017\/03\/07\/extintores-classes\/\">Extintores de inc\u00eandio Classe B ou K.<\/a> Em caso de acidente de propor\u00e7\u00f5es maiores, retire todos do im\u00f3vel e acione os bombeiros pelo 193.<\/p>\n<p><strong>\u00c1gua nunca \u00e9 op\u00e7\u00e3o! <\/strong><\/p>\n<p>Nunca use \u00e1gua para apagar esse tipo de inc\u00eandio, o resultado \u00e9 desastroso! Como a \u00e1gua entra em ebuli\u00e7\u00e3o a 100c\u00b0 e \u00e9 mais densa que o \u00f3leo, ao ser derramada ela vai direto para o fundo da panela, e evapora expandindo instantaneamente devido a temperatura elevada do \u00f3leo. Com isso, ocorre uma explos\u00e3o e tamb\u00e9m uma oxigena\u00e7\u00e3o do \u00f3leo, que acaba alimentando ainda mais as chamas na superf\u00edcie da panela. Al\u00e9m disso, got\u00edculas de \u00f3leo se espalham, podem alastrar o fogo, e causar graves queimaduras.<\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><img decoding=\"async\" id=\"image\" src=\"https:\/\/img.ibxk.com.br\/2015\/03\/16\/16174005512274.gif\" \/><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>Prevenir \u00e9 o melhor rem\u00e9dio! <\/strong><\/p>\n<p>Esperamos que nunca precise usar essas medidas, por isso \u00e9 sempre bom prevenir. Veja atitudes simples que podem reduzir riscos: -Mantenha superf\u00edcies limpas. Paredes e coifas engorduradas podem ajudar o fogo a se alastrar; -Quando estiver cozinhando fique sempre de olho, n\u00e3o se ausente da cozinha; -Fique atento a cheiros, fuma\u00e7as (podem ser in\u00edcio de fogo) e ao uso de temperaturas muito elevadas; -Mantenha papeis toalha, e l\u00edquidos inflam\u00e1veis longe do fog\u00e3o; -Prevenir \u00e9 tamb\u00e9m ter sempre a validade e recarga dos extintores de inc\u00eandio checada.<\/p>\n<p>Precisa de extintores novos, recarga, projeto de inc\u00eandio, e acess\u00f3rios?<\/p>\n<p>N\u00e3o deixe de consultar a Extinfran! <strong>Pe\u00e7a j\u00e1 seu <a href=\"https:\/\/www.extinfran.com.br\/site\/orcamentos\/\">or\u00e7amento<\/a>!<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>Fonte:<\/strong><\/p>\n<h5>https:\/\/alunosonline.uol.com.br\/quimica\/como-apagar-fogo-oleo-cozinha.html<\/h5>\n<h5><a href=\"https:\/\/www.megacurioso.com.br\/fisica-e-quimica\/69528-voce-sabe-por-que-nunca-devemos-jogar-agua-sobre-oleo-pegando-fogo.htm\">https:\/\/www.megacurioso.com.br\/fisica-e-quimica\/69528-voce-sabe-por-que-nunca-devemos-jogar-agua-sobre-oleo-pegando-fogo.htm<\/a><\/h5>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; L\u00e2minas afiadas, g\u00e1s, chamas&#8230; S\u00e3o v\u00e1rios os riscos que uma cozinha oferece. 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